Pujon Kota sapi

Pujon Kota Sapi

 

Pujon adalah sebuah kecanmatan di kabupaten Malang profinsi Jawa Timur
Bagi orang Malang Pujon terkenal dengan suasananya yang sejuk-sejuk alias dingin . Selain itu Pujon Terkenal dengan produksi susu sapi.

Mendatangi kecamatan Pujon tak lengkap jika tidak menikmati seteguk susu sapi murni.

Saat ini proses pengolahan susu di Pujon selalu berkembang sejalan dengan berkembangnya ilmu dibidang tekologi pangan. Dengan demikian, semakin lama akan semakin banyak jenis produk susu yang dikenal. Hal ini sangat menggembirakan dan merupakan langkah yang sangat tepat untuk mengimbangi laju permintaan pasar dan mensejahterakan masyarakat Pujon .

1. Macam-macam aneka olahan susu sapi dari Pujon
• Susu Pasteurisasi
• susu dancow
• Yoghurt
• Mentega
• Dodol susu
• Es krim
• Kerupuk susu
• Permen susu
• Susu Kental Manis
• Susu Bubuk

  sayangnya di Pujon belum ada pabrik keju yang keuntungannya mungkin lebih besar .Berbagai macam produk susu sapi tersebut merupakan ide kreatif dari manusia yang dapat memberikan nilai ekonomis lebih kepada konsumen dan juga produsennya itu sendiri. Konsumen mendapatkan beraneka macam olahan susu sapi yang membuat mereka dapat menikmati pengalaman lain dalam mengkonsumsi produk susu sapi, selain itu produsen mendapatkan keuntungan lebih dari produk olahannya seperti menambah pasar karena ada saja orang yang menyukai produk susu sapi walau pun sebenarnya dia tidak menyukai susu sapi apabila diminum.

Untuk masalah gizi, jangan dipertanyakan lagi. Susu pasteurisasi merupakan susu murni yang diolah menggunakan suhu tinggi untuk mamatikan virus dan bakteri. Susu pasteurisasai berkhasiat menurunkan risiko kanker payudara, asma, dan  alergi. Selain itu, yoghurt, yang merupakan hasil dari olahan susu, bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, menjaga kecantikan kulit dan wajah dan banyak manfaat lainnya.